OBS. Du använder en utdaterad webbläsare. För en optimal upplevelse rekommenderar vi att du uppdaterar din webbläsare. Klicka här för att hämta en »
Äppelcoleslaw med mynta Fotograf: Lina Eriksson

En coleslow är verkligen enkel att få till och passar utmärkt till grillad lax. Den blir frisk och fräsch med äpplen och mynta.

Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:

  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Blanda majonnäs och gräddfil och vinäger.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Strimla äpplen, gärna syrliga till exempel Granny Smith. 
  • Vänd sedan ner äpple och myntan.