OBS. Du använder en utdaterad webbläsare. För en optimal upplevelse rekommenderar vi att du uppdaterar din webbläsare. Klicka här för att hämta en »
Sill på spett med kryddig grönsaksröra Fotograf: Tom Haga

Sill på nytt sätt med kryddig välsmakande grönsaksröra. Kanske till påsk eller midsommar?

Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:

  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Blanda ihop alla ingredienser till den kryddiga grönsaksröran. 
  • Smaka av med saften av en pressad citron.
  • Trä sillfiléerna på träpinnarna. Salta och peppra.
  • Stek dem i olja i stekpanna, en minut på varje sida.
  • Garnera med rivet citronskal.

Servera ihop med ugnsstekt potatis.