OBS. Du använder en utdaterad webbläsare. För en optimal upplevelse rekommenderar vi att du uppdaterar din webbläsare. Klicka här för att hämta en »
Klämma med lax deluxe Fotograf:

Amir och hans sambo åker ofta på Road trip eller ut på Picnic, och favvomaten att ta med är såklart en klämma. Den här med lax går att förbereda kvällen innan om man ska upp tidigt och håller hela dagen.

Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:

  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Blanda ihop philadelphia, majjo, citronsaft och pepparrot till en jämn smet. Salta och peppra och blanda i osten.
  • Bred på röran på varje bröd, lägg på skivorna med lax, ruccolan och strö över Wästerbottenost. Rulla ihop till en klämma.
  • Dela rullarna i mindre bitar om du ska ha det på buffébordet eller rulla in dem i folie om du ska ha dem som picnic.

Tips: Lägg på en klick rom och ett gräslöksstrå så får du en riktigt elegant rätt till bjudningen.