OBS. Du använder en utdaterad webbläsare. För en optimal upplevelse rekommenderar vi att du uppdaterar din webbläsare. Klicka här för att hämta en »
Poké Bowl med räkor Fotograf: Norges sjömatråd

Enkelt, gott och hälosamt med norska räkor, avokado, ris, cashewnötter och chili.

Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:

  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet

Tina de frysta räkorna, 

Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.

Blanda majonnäs och sriracha chilisås och vänd den över räkorna.

Skaka cashewnötter i en torr stekpanna.

Skär salladen i remsor, dela tomat och avokado i kuber eller behåll avokadon som båtar och hacka koriander.

Lägg ris i skålarna och toppa med sallad, tomater, avokado, lax och räkor. Strö över cashewnötter och koriander och server med limebåtar.

Tips: Använd gärna Basmatiris i detta recept.