Fotograf: Norwegian Seafood Council
Lax i ugn är lugn och ro. Prova det här receptet med tomat, timjan och vin. Klart på bara 20 minuter. Relax.
Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:
- Matlagning till många tar längre tid
- Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
Sätt ugnen på 175 grader.
Placera laxen i en ugnsfast form. Salta och peppra.
Kärna ur tomaterna och finhacka dem.
Skiva vitlöken tunt.
Rör ihop tomathack, timjan, vitlök och olivolja och täck laxen med blandningen.
Slå på vinet runtom i formen.
Klicka i smöret i bitar i vinet.
Tillaga i mitten av ugnen i 20 minuter.
Servera med kokt potatis, ris eller matvete.
