OBS. Du använder en utdaterad webbläsare. För en optimal upplevelse rekommenderar vi att du uppdaterar din webbläsare. Klicka här för att hämta en »
Helgrillad laxfilé med karibiska kryddor Fotograf: Ingvar Eriksson

Den här karibiska laxen måste du bara prova. Den blir saftig och underbart kryddig.  Alla kommer att fråga dig efter receptet.

Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:

  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet

  • Stöt kryddpeppar, svartpeppar, rostad lök och vitlök i mortel. 

  • Blanda ner övriga ingredienser, förutom laxen.

  • Skär snitt i laxen och gnid in med kryddblandningen. 

  • Grilla på skinnsidan i klotgrill ca 15 minuter.