Fotograf: Norwegian Seafood Council
Lax i paket är perfekta för grillen. De går snabbt att göra och kan med fördel förberedas i förväg.
Mängden ingredienser har ändrats. Tänk på att:
- Matlagning till många tar längre tid
- Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
Dela laxen i 4 bitar.
Ta bort den grova stjälken på spenaten, skölj bladen och låt rinna av.
Skär salladslöken i centimeterstora bitar. Vispa smöret fluffigt, tillsätt färskosten och de hackade örterna.
Fördela laxen med örtblandningen på 4 st smörade folieark, salta och peppra och vik ihop foliepaketen. Grilla i ca 10-15 minuter på medelstark värme.
Servera gärna med färsk potatis
